株式会社ヤッホーブルーイング
長野県軽井沢町
Hazy IPA
6%
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セブンイレブン
日経でも取り上げられていたので購入してみたもの。セブンイレブンの先行発売ということだったと記憶しています。
色はややオレンジがかった麦わら色。やや明るめの色合い。しっかりと濁っていますが、激濁りではなく、4分の3くらいの濁り具合に思います。香りはヤニっぽい。
アタックは普通。苦味がしっかりと効いた味わい。ややビリビリ系の苦みですが、同時にじわじわとした苦さもあります。やや重めのボディですが、極端にもったりとはしていません。私の苦手な乳糖の甘さはなし。アルコール感は、Hazy IPAとしては普通かなと思います。
全体として、ヤニっぽさ、苦味など、Hazy IPAらしさを狙って作った感があります。欠点はないかもしれないけれど、ちょっと典型的なところを狙いすぎているようにも思います。価格は350円くらいだったと思うので、非常に秀逸です。