エチゴビール株式会社

新潟県新潟市

Weizen

5％

\297

イオンリカー四谷店

３連休故の早い時間からの晩酌第２弾。

色は麦わら色。白みがかった色合い。濁りは、半濁りといった風情で、向こう側が透けて見えます。香りは、セロリ、バナナ。ただ、ヴァイツェンのようなバナナ感は控えめです。

アタックは普通。柔らかな口当たり。食べるようなやや重いボディ。苦味はじわじわいとありますが、ビリビリした感触はありません。鼻腔にはセロリ感が抜けます。アルコール度数は、6％くらいかなと思います。

全体的には、セロリ感の目立つ味わいで、ボディもヴァイツェンにしてはやや軽めで、ドイツのヴァイツェンとは違うかな、という印象です。