さかづきBrewing
東京都足立区
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さかづきBrewing
足立フレンドリーマラソンの後に立ち寄ったブルワリーでのお土産第2弾。どういうビールなのか、今となっては素性は全く分かりません。
色は赤茶けた小麦色。濁っており、反対側は見えません。香りは、きゅうり、セロリ、ショウガ。ボリュームはしっかり。
アタックは普通。ややもったりとした重めのボディで、ジンジャーのような辛味と味わいがしっかりとあり、ジンジャーエールのよう。後味にもジンジャー感があります。アルコール度数は普通でしょうか。
全体的には、ジンジャーの香りと味わいが強く、そのほかの特徴は飛んでいます。悪くはありませんが、変わり種、クセ球といった印象で、気分転換にたまに飲むなら、という位置づけでしょうか。
