東京都昭島市
IPA
8％
\850
イサナブルーイング
特殊部隊向けの装備品を開発している田村装備開発さんとのコラボ。田村社長が苦いのが好きなので、苦味を強く作りました、というような説明でした。ラベルには、「田村社長好みのガチで苦く、ガチで香り高いホップと濃厚モルトボディ」とあります。
色は明るめのこげ茶色。透明です。香りは、麦茶、モルト。
アタックは普通。一口目にはうっすらと甘みを感じます。砂糖のようなべたっとした甘みというよりは、人工甘味料のようなさらっとした甘みです。ややさらっとした、軽めのボディ。苦味は刺激があり、じわじわと舌の上に苦味が広がります。後味にも甘みがあります。アルコール度数は、やや高そうで、7～8％程度かなと思います。
全体的には、ちょっと甘みが気になり、酒飲みには向かないかなと思います。私は、もっとまったりとしたヘイジーが好きかな、と思います。
