つくばブルワリー(株式会社ペブルス)

茨城県つくば市

IPA

6%

\660

つくばブルワリー

つくばマラソンを走ってきました。気温も一桁、ほぼ無風という言い訳の効かない条件。最初はやや混雑しており、スタート時のロスを徐々に取り返していければよいかなと思っていたのですが、ハーフ通過の時点で50秒程度の借金があり、この時点で、思ったほど速く走れておらず、先行きが怪しい。25kimより手前で、すでに5分21分15秒のペースを維持するのは難しくなっており、そこからはあっという間に失速。30km手前から立ち止まったり、といった具合で、まったく走れませんでした・・・。走った後は、達成感も、爽快感も、そして疲労感もなく、混む前にシャワーを浴びようと、そそくさと会場を後にしました。温泉でゆっくりした後、つくば駅からバスで移動してつくばブルワリーさんにお邪魔してきました。7タップで、咲耶姫IPAと天狗党Hazy IPA、ソーセージ盛り合わせを頼みました

色は黄金色。濁りはやや少なめ。香りはホッピーで、ピリッとスパイシーな香りがします。

アタックは普通。苦味がしっかりと効いた味わい。刺激のある苦味ですが、ビリビリまではしていません。中程度のボディで、もっさり感はありません。後味にも苦味が残ります。アルコール度数は極端には高くなさそう。

全体として、バランスの取れた、中庸なIPAという印象。良い感じです。