Brooklyn Brewery （キリンビール株式会社）
New York, NY
Golden IPA
5.5%
やまや
3本1000円
ニューヨークに住んでいたときは、Brooklynは定番のビールでした。特に、緑色のラガーは定番で、私も好きでよく飲んでいました。東京に劣らず暑い夏の日に飲んだのは良い記憶です。日本ではキリンがライセンス生産していますが、いかに。
色はこげ茶色。赤味がかっています。香りは、麦茶のような、ロースト香があります。しっかりとした泡立ちがあります。
アタックは普通。ロースト感のある味わい。カラメル。さらっとしたテクスチャ。炭酸は弱く、さらっとしているものの、キレのある口当たりではありません。苦味はIPAにしては控えめで、中ほどにはほぼ苦味はなく、後味に苦味が残る程度です。びりびりとした苦味はありません。
IPAというよりは、多少苦めではあるけれど、普通のエールかな、と思いました。エールの好きな方にはあうかもしれません。
