Liverpool, UK
Double IPA
8.3%
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坂道ブルワリー
株式会社インビアーズ
確か坂道ブルワリーさんで購入したものだったような記憶ですが、よくわからなくなってしまいました。
色は麦わら色。濁りはありますが、反対側が透けて見える程度の、薄めの濁り。香りはパッションフルーツ、パイナップル。少し臭いニュアンス。ボリュームは弱い。
アタックは普通。ややあっさりとした口当たり。水っぽい、やや軽めのボディ。もったりしたテクスチャでもありますが、それほど重くありません。苦味はしっかりとありますが、刺激的な苦みはありません。後味にも苦味が残りますが、あっさりとした後味。
全体的には、IPAらしい苦味のある味わいではあるのですが、苦味は比較的控えめで、Double IPAというほどではないように思えます。ヘイジーさも控えめで、軽めでぐびぐびといける感じです。
