奈良県北葛城郡広陵町
Hazy IPA
7.5%
\740
TDM1874下北沢
下北沢のTDM1874さんで購入したもの。
色は白みがかった麦わら色。しっかりと濁っています。香りは、(吸ったことないですが)大麻っぽい香り。香りのボリュームはしっかり。
アタックは普通。苦味がしっかりとあり、ビリビリとした刺激を感じます。ややまったりとした口当たりで、乳糖っぽい甘みを感じます。アルコール度数はやや高めで、8%程度ぐらいに思います。
全体的には、やや甘みの目立つ味わい。原材料には、乳糖やブドウ糖を使用しているのですが、確かに、という味わいです。日本酒の酒蔵が作っているのだと思いますが、日本酒っぽいというか、甘みが気になります。