株式会社okey （OKEI BREWERY NIPPORI）
東京都荒川区
Hazy IPA
6.5％
\700
OKEI BREWERY
色は麦わら色。やや赤目の色合い。濁りはやや濁りといった程度で、向こう側は透けては見えませんが、なんとなく形は分かるかな、という程度です。香りは、やや甘めで、トロピカルな香りはありません。
アタックは普通。やや軽めのボディ。少しだけもったりとした感じがありますが、全体的にはさらっとしたテクスチャ。苦味は刺激のあるピリッとした苦味がしっかりとありますが、激苦ではありません。アルコール度数は通常程度に感じ、6.5%くらいかなと思います。
全体的には、Hazy IPAというよりは、普通のIPAのような、シャープな苦みと軽さのあるビールです。
