Hazy Labo（合同会社ヘイジーラボ）
埼玉県狭山市
Single Hop Hazy IPA
6.5％
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Entrance to Beer Novice
35km走で、川越市の伊佐沼近くにある小江戸温泉KASHIBAまで走ってきました。15km手前で荒川の土手に出たのですが、20km手前ではもうきつく、途中、やめようかなと思いバス停の時刻表を見たりもしたのですが、次のバスまであまりに時間があり、続行。モンスターを飲んで、何とかやり切りました。土手から見る景色は、のどかで、日本ではないようでした。その後、温泉に入り、川越駅近くのNoviceさんでビールを。埼玉のビールに特化した、エッジの効いたタップルームでした。で、こちらはお土産に購入したもののうちの1本。確か、所沢の近くで、いろいろ受託生産もしているブルワリーさんで気になっていたので、購入。
色は麦わら色。かなり白っぽい色合い。しっかりと濁っています。最後のほうは、もはやヤクルトのような濁り方。香りは、ココナッツ、バナナ、キャラメル。かなり特徴的な香り。
アタックは普通。ボディはやや軽めですが、しっかりとした味わいがあります。苦味はビリビリ系ではありませんが、口にしっかりと残ります。パイナップルジュースのような香りと味わい。アルコール度数は普通。
バランスの取れた、良い感じのヘイジーです。他方、ややartificialな印象もあり、実際に、原材料を見るとブドウ糖、乳糖使用。
