Y. Market Brewing （株式会社ワイマーケット）

愛知県名古屋市

New England Double IPA

7.5%

\670

イオンリカー四谷店

昼は、ウォーターズ竹芝で開催している「アメリカン・クラフトビア・エクスペリエンス」ACBE TOKYOを訪問してきました。ウォーターズ竹芝は初めて訪問しました。大雨予想ということで、急遽4時にクローズ予定ということで、えぞ麦酒さん輸入のHopworks Urban Brewery（オレゴン）のFerocious Tangerine Hazy IPA、Equilibrium Brewery（ニューヨーク）のLaboratory Dynamics New England Double IPA、The Virginia Beer Company（ヴァージニア）のSlingin’ Ink Hazy Double IPAの3つを試しました。夜は、30km走をしようと思いましたが、19kmできつくなり、レッドブルを投入。ゆっくり走って何とか25kmまで走りました。先週の水戸で苦しくなった19kmで今回もきつくなり、不吉です・・・。

色は麦わら色。やや明るめの色合いで、黄色っぽい。しっかりと濁っています。香りはやや青いが中心。トロピカルな感じはありません。

アタックは普通。ややまったりとした口当たり。ネクターのような、トロっとしたテクスチャ。苦味が効いており、ビリビリとした刺激がありますが、強烈な苦みではありません。アルコール度数はそこそこ高そう。後味には苦味が残ります。

全体としては、New England IPAだなと思います。ちょっとトロットしており、ネクターというのもよくわかります。Y. Market Brewingさんは有名な作り手だと思うのですが、さすがの安定感です。