合同会社ATOWA Totopia Brewery

愛知県長久手市

DDH Hazy IPA

6.5%

坂道ブルワリー

同じブルワリーのHazy IPAが3、４種類並んでおり、違いもわからなかったので、一番アルコール度数の低そうなこちらを購入してみました。

色は麦わら色。やや白目の色合い。しっかりと濁っています。香りは華やかで、マンゴー、パッションフルーツ、オレンジ。

アタックは普通。ピリッとした苦味のある口当たり。ボディは中程度で、ややもっさり。中ほどはすっきりしていますが、後味にはやはり刺激のある苦味があります。

香りが高く、苦味も強いのですが、強烈ではなく、ちょうどよいバランスです。アルコール度数も高すぎず、ドリンカブル。良いバランスのビールです。おすすめ。