Dieu du Ciel!
Montreal, Canada
Sour Ale
5.9%
\1,225
びあマ亀戸
株式会社AQベボリューション
ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリーを使用したサワーエール。
色は鮮やかな赤色。クランベリージュースのよう。香りは、酸っぱく、ラズベリー、クランベリー。
アタックはやや軽い。酸味はしっかり。ただ、酸っぱいというほどではありません。甘みはありません。さらっとした口当たりで、ボディは軽い。苦味はありません。赤いベリー系の果実味があります。アルコール度数は低めに感じ、5%くらいかなと思います。
全体的には、果実感がある酸っぱい味わいで、リフレッシング。良い感じのサワーエールです。